これが日本のおもてなし - 英国一家、日本を食べる（亜紀書房）マイケル・ブース
マイケル・ブースという英国に住むフードジャーナリストが100日間に渡って日本全国を駆け巡り、いろいろな日本食を食べ歩くエッセイです。
庶民が行けないような高級会席料理からお好み焼きなどのジャンクフードまであらゆる日本食を食べまわっていて、食べることが大好きな私はうらやましくて仕方ないのですが、日本食だけでなく、その土地で出会った人達のことも書かれていて、日本の旅行本としても楽しめる1冊です。
違う文化の人が感じた日本文化を味わえるのもまた必見。
見終わった後は無性に日本食が食べたくなります。
